みなさんにおすすめ！！
とっても簡単でお家にある材料で作れるので重宝しています。

毎日食べたい
レシピ本の中には毎日食べるには飽きがくるものがあったり、面倒だったり、こってりし過ぎたりするものがあって以外に使えなかったりしますが、こちらはどれも毎日食べても飽きのこない味。 ホッとする家庭の味です。 父親もよくこれを見て料理してます。
買って良かった。

買ってよかったです
ほんとうに簡単！！
１つの料理に食材は２，３種類、調味料も特別なものはありません。
すぐに出来て美味しくて買ってよかったです。
写真もキレイで、見ているだけでも満足です。

作りやすくておいしかった！
とにかく丁寧に低カロリーにするポイントがかかれているので、『こうしたら良かったんだぁ～』と読むだけでも参考になってます。メニューがハンバーグとかパスタとかをちょっとお洒落にした感じで、作りやすくて実際おいしかったです。献立もたくさん載っていて、パパっと作れる野菜のおかずもたくさんあるので、すごく助かります。
お菓子もおいしくて、子供もすごく喜んでいました。買って良かったです♪

作りやすくっておいしい！！
低カロリーにするアイデアがい～っぱい書いてあるので、読むだけでもふんふんとためになってます。メニューが、ハンバーグとかパスタとかをちょっとお洒落にしてあって、ボリュームも確かにある！でもいかにもダイエット食っぽくないのが良いです。パパっとかんたんに作れる献立が多いのと、野菜のおかずがたくさん載っているので、すごく重宝してます。　
おやつもおいしいです。子供も超喜んでいるので、買って良かった～♪

便利です
一人暮らしで、備え付けのコンロがしょぼいIHなので、ついつい自炊から離れていましたが、この本に出会ってから、変わりました。
手持ちのハリオの耐熱ガラスレンジ釜とまな板包丁とこの本だけで、短時間におかずができて、仕事帰りでも苦になりません。
お陰で、鍋のこびり付き、ヌルつき、色うつり、においうつりを取るゴシゴシ洗いとは無縁になりました。
和食中華メニューがおいしいです。砂糖の量を少し少なめにして作っています。
お気に入りは鶏のテリヤキ、エビチリ、麻婆茄子、たけのこの土佐荷、ピーマンのじゃこ炒めなど。
各ワット数の加熱時間が表示されていて親切です。

お世話になっています。
一人暮らしを始めてから考えた事は「自炊するとお金浮くよね」でした。
ちょっとでもお金を貯めたかったので、こんな不純な動機（笑）から自炊に挑戦することにしました。ちゃんと料理したのなんて学校の家庭科でやったのとか、あとはバレンタインに頑張ってお菓子作ったくらいだったので、ここはやっぱり料理本にお世話になろう！考えて、一番最初に買った本が、村上祥子さんの本「電子レンジレシピ100」でした。
この本、スゴイ。
料理って多分面倒。後片付けも大変だし、それに鍋とか食器も買わなくちゃならない（←このレベルでした。実際（笑）
こんな私に料理を好きにならせてくれた本です。
現在進行形でお世話になっています。
他にも人気のお料理本などを購入もしたのですが、時間が無い時や、今日は寒いから台所に長い間立ちたくないや。なんて時にも使えちゃう。（台所に暖房器具無くて寒いんです（笑））
シンプルで、分かりやすくて、親切。お鍋を置くスペースの無い方にもお薦めです。

最後はつきっきりがベスト
この本にはポイントがいくつか記載されていているのですが
・加熱に使用する器による調理時間の違い
まではやはり正確に計算（予測）できないみたいです。

先程、この本を参考にプリンを作成しました。
分量通りの２個分、きっちりできあがる器を選びました。
が、やはり「器の深さ」「器の厚さ」による微妙な違いからか
ちょっと目を放した隙にスが立ってしまいました。
（しかもなぜか１個だけ･･･微妙な量の違いかな？）

「○○Ｗ、○分○秒で加熱」とピッピと設定すれば全てＯＫっ！！･･･というだけではないようです。
（ちゃんと本の文頭でもそのように記載されていました）

「かんたんカンタン」という文字に踊らされ気を抜きすぎたかもしれません。
慣れるうちは最低限、加熱の最後数分はつきっきりで見張ってやる必要がありそうです。
シンプルで見やすい本なんで、初心者には指標として使っていけばイイ仕事してくれそうです。

nakanaka
フーディーズTVで大好きになった料理研究家さんです。
お料理が好きな人にはちょっと不満足な1冊かもですが、
初心者の方にはいいんじゃないかな！

フープロ活用！
私は店頭で立ち読みしてから購入しましたが、とてもいい本だと思います。
フープロはミンチだけだと思っていましたが、デザートやソース作りにも
活用できるのだと発見できましたし、私にとってはよい本だと思いました。
本にはナショナルのフープロが紹介されていますが、私はテスコムTK430を
購入しました。波型の刃ですし、ナショナルさんと大差ないと思います。
フープロを活用します♪


等身大で本当の意味で使える！忙しい人必見！
前作の「フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ」を持っていて、
それがとてもよかったので今回も購入。
今回の内容はちょっと趣向が違っていて、フードプロセッサーで作れる、
いわゆる「作りおきのおかずの素」のレシピと、
それを使って作れる展開レシピがたくさん紹介れています。
時間のあるときにまとめて作っておけば、
あとはそれを使って簡単にいろいろな料理が短時間で作れるので、
時間のないなかで料理することが多い私には大助かり！
「おかずの素」は、子どもが好きな甘辛い味やカレー味、ミートソース味から、
えびだんご、鶏だんごなど、バリエーションにも富んでいます。
後半では、おもてなしに通用しそうなおしゃれなおかずのほか、
私にでも作れるチーズケーキやシャーベットのバリエまで載っています。
このシリーズは派手さはないですが、毎日のご飯づくりに本当に役立ちますね。
いくつものレシピがわが家の定番料理になり、
フードプロセッサーがますます手放せなくなりました。


　

お疲れ気味の主婦にも
何となく本書を購入したのですが、連日のように活用しています。
早速続編も購入しました。
子供の引きこもりなどなど、、、家庭の色々な問題を抱えつつ家族の食事を作るのは辛い作業です。
しかし、こんなに簡単に美味しそうな料理が作れると、また料理の楽しさが蘇りました。
夫や子供は好き嫌いが多く、珍しい物は食わず嫌いの傾向もあるものの、これを読むとそんな諸々の気負いも取り除かれて、自分の好きな物をごくごく簡単に作っています。
とても楽しく実用的な本です。

自分的にはＯＫ、夫はイマイチ・・・；
電子レンジで調理するレシピが多いので、時間がないときは助かります。
あと、今まで使った事のない調味料や食材が出てきて料理の幅が広がります。
ただ、全体的にヤミーさんの味付けがダンナ様の口に合わないようで、、、
結局最終的な味付けはレシピ通りではなく、自分流になってしまってます；
フライパンで作る「バームクーヘン」は試す価値ありです。


安すぎる！！
好きな輸入食材店（おそらく著者の勤務先と同じ店舗でしょう）にこの料理本の見本がぶら下げてあったので買ってみました。最初は店の商品がけっこう多く掲載されてあったので、「お店の宣伝なのかな?（もちろん、それもあるでしょうけれど）」なんて思っちゃって良い印象を抱きませんでしたが、安かったし、何よりオーブンレンジがない私には条件がピッタリだったので買いました。

今日早速カルボナーラを作ってみました。確かにカルボナーラです！！今まではカルボナーラは生クリームが一人分だとかなり余るので、諦めてレトルトでずっと我慢してきたのですが、さすがにレトルトも飽きが来まして、ブランドを変えてみるもまぁ満足したのですが、元々パスタが大好きなのでどうしても自分で料理したいという気持ちが強く、とはいっても自分じゃ作れないのでカルボナーラ自体を食べなくなってしまいました。本当に著者には感謝です。

余白も結構あるので、挑戦した日付や失敗した原因の書き込みなどもできます。食材の切り方などの記載はないので、料理初心者向けとは言い切れませんが、料理のハードルを低くしてくれる本だな?とは感じます！料理の本によってはレシピと写真がハッキリと分かれているものがありますが、この本は写真のそばにレシピが掲載されているので、見易さについても満点です。

簡単に作れるレシピであることは言うまでもありません。
本当に良い本です♪

重宝しています
お料理のレシピ本はもう何年も買ったことはなかったのですが、友人たちとの井戸端会議で耳にして購入してみました。たしかに忙しいときに簡単にできるものがいろいろと紹介されていて、「ああ、もっと早く教わればよかった」と思ったくらいです。家族の評判も上々で、良い手助け本を得られたことを嬉しく思っています。

使える！！
どの料理を作っても、ちょっとしたプロっぽい味が出て我が家では活躍しています！
普通、おもてなし料理等は、聞いた事も無い調味料や高価な材料を必要としますが、この本に載っている材料は、常に冷蔵庫や買い置きしている物ばかりでOKです！

とにかく、簡潔で簡単で美味しい！

使えます！

おいしいです。
こうちゃんのレシピは、もともとブログで知って、そのあと
本屋さんで見かけたのが購入のきっかけでした。
一冊に、盛りだくさんのレシピです！
人気メニューの「ＧＢＳポテト」、ほんとにおいしいのでオススメ！
男性ならでは？のササッとした手順と、ダンナ様に喜んでもらえる
味が、魅力的。

すべては、この１冊からはじまった
　この本は、
１．パン作りの基礎3本（1.ホームベーカリー　2.手ごね　3.ミックスパン粉）
２．ホームベーカリーの食パン４０種
３．こねいらずのらくらく形成パン３０種
４．パンでつくるお料理１１種とわき役４種
５．天然酵母パン１０種とホームベーカリーの裏技６種
の計１０４レシピが掲載されています。

　上田まり子さんの初めての本であり、ホームベーカリーのレシピ本は、この一冊からはじまったと言っても過言ではない本です。出版からすでに５年以上がたち、装丁の古さは、否めませんが、レシピ数が大変多く、実用的です。また、初めて本を出す上田さんの意気込みが感じられる本です。オレオクッキーパンやカルピスパンなど、上田さんのオリジナリティーあるレシピが掲載されているので、レパートリーを増やしたい方にぴったりの本です。また、パスタやおそば、餃子の皮、お団子など、裏技レシピの紹介もあって面白いです。天然酵母のパンにも注目していますが、イーストで作るレシピが中心です。今から考えれば、ホームベーカリーで作るいろいろな食パンと形成パンだけに絞った方がよかったかなぁ？とも思いますが、上田さんがご自分で習ったり、研究されてきたいろいろなパンのことを読者に最大限伝えたかったのかなとも思います。焼きたてパンレッスンという題名通り、パン作りを一通り学べる内容になっています。

う?ん
パンを作り慣れている人には物足りないと思います。実際、私がそうでした。

はじめての
パン本に買いました。
いろいろ載っていて、参考になりました。
もうパン本はいらないかなぁ。

漢の料理には人生の味が出る。
細かい事は一切書いていない。必要な材料とどう処理するかが延々と書いてある本である。
料理の最大の調味料は人生経験であり、美味い物を食べたいと言う欲望。
それを浪漫と言うか不親切と取るかで評価は分かれるだろう。
自分で調理したものを食べる。と言う何でも無い事に「何か」が有ることに気が付いた時。貴方にとってこの本は良書と呼べるものになるだろう。オススメの本です。

自炊慣れした人にはお勧め
今日のオカズは何にしよう・・・なんて時にもとても便利です。

よく使いそうな材料を軸にして、５５５の大量のレシピが一挙に羅列されている感じです。
途中にキャンプに役立つコラムが息抜きの様に幾つか掲載されています。

完成写真はカラーの一部が最初の数頁にまとめられており、それ以外は全てモノクロで、これまた一部づつ掲載されてます。

「簡単」と云うのは「レシピが簡単」と云う意味ですから、自炊に不慣れな人には、ちょっと冒険になる可能性があります。

あくまでも「レシピ本」ですから、調理方法は文章でサラリと触れているような造りになりますので、その辺りを期待されると物足りなさを感じてしまうでしょう。

逆に普段から自分で料理をする習慣がある方には、容易に想像もでき、手頃な大きさでもあるので重宝することは間違いありません。

登山にも活用できる
この本は本当に良い意味で適当に書かれていて使いやすい。
ただ、五十音索引があればなおの事良かったと思う。

目からうろこのカロリーオフ
砂糖より蜂蜜のほうがカロリーか低いとは知りませんでした。
メニューもみんなが好きなものばかりで作ってみたくなります。
おいしそうだし、これでカロリーオフなんて文句なしです。
痩せられるといいなぁ。

私も正月で１キロ痩せました
TBSの番組でやってる「ドリームプレス社」をみてこの本を買いました。

いつもはお正月太りしてる私ですが、今年はこの本のレシピを参考に
ダイエットにチャレンジ。見事、１キロ痩せられました！

実際に食べてみてもおいしかったです。
私も村上さんみたいに幸せになれたらいいな（笑）